A manteiga é outro ingrediente fundamental, não só para brigadeiros gourmet, mas, pra doce em geral. Afinal, ela impede que a massa do doce grude na panela, e ainda permite moldar todos de maneira fácil (quando você unta as mãos para fazer as bolinhas de brigadeiro, por exemplo). Um dos mais deliciosos sabores de brigadeiros gourmet é também um dos mais fáceis de fazer, só precisando substituir o achocolatado em pó por canela em pó e mais 150 g de doce de leite. Pegue uma panela e misture 1 lata de leite condensado com o chocolate em pó, mais uma colher de sopa de manteiga. Quando começar a fazer brigadeiros gourmet, há detalhes no passo a passo das receitas que não podem passar despercebidos.
- Além de acertar na qualidade dos doces e ter um bom plano de negócios, outro ponto fundamental é saber como e onde vender os brigadeiros para conseguir ganhar muito dinheiro.
- A apresentação do produto também exige cuidados, para ter um melhor resultado precisamos usar embalagens diferenciadas, daquelas que fazem o cliente “comer com os olhos”.
- Esse tipo de doce ficou popular por fazer muito sucesso em mesas de casamentos, festas de 15 anos e outros eventos com maior requinte.
- Outra recomendação é que você vai usar nas receitas ou creme de leite ou manteiga.
Portanto, são aspectos nos quais você ficará atenta, pois, caso contrário, uma fornada inteira de brigadeiros gourmet podem se perder, e o trabalho de dias vir por água abaixo. Dessa forma, você vai evitar fornadas de doces ruins, ou mesmo que grandes quantidades de brigadeiros gourmet se estraguem, e você tenha prejuízo. Portanto, assim como as barras de chocolate e o cacau em pó, procure gastar um pouco mais num leite condensado de boa marca, que você não vai se arrepender. Isso garante um doce com sabor mais forte e diferenciado do que o normal, coisa que os clientes que consomem produtos gourmet adoram.
Geleia De Uva Para Saciar Sua Vontade De Doce
Quando deslanchar, você terá condições para se dedicar apenas às vendas. visite o link destacamos no início do artigo, o setor de brigadeiros gourmet é um dos mais promissores dos últimos anos, e a tendência é que se torne ainda mais agora em 2017. Isso representa uma ótima oportunidade para quem deseja tirar as ideias da cabeça e do papel e empreender de verdade. Então começou a movimentar as coisas, frequentar festinhas e a testar várias receitas até encontrar as melhores e mais lucrativas. Você também pode criar kits criativos com embalagens bonitas para mostrar que o seu produto é de qualidade. Pode usar algumas das inúmeras caixinhas disponíveis no mercado para encantar os olhos dos seus clientes.
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Pegue uma panela e misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Pegue uma panela, e coloque a mistura reservada antes, o leite condensado, o creme de leite e a margarina, misturando tudo muito bem. Um ponto fundamental no transporte de brigadeiros gourmet é evitar que murchem também. Para que isso não aconteça, evite deixar pouco tempo a massa no fogo.
Então, dentre os negócios próprios que você pode abrir pra ter um empreendimento só seu, um dos melhores e mais fáceis de fazer é justamente o de brigadeiros gourmet. Não é porque você já vendeu seus brigadeiros gourmet que simplesmente vai esquecer os seus clientes, não é mesmo? Sim, uma das coisas mais importantes quando você se propõe a fazer brigadeiros gourmet para vender é saber exatamente quando cobrará por cada um deles. Ter esse controle é importante pra saber se seus lucros estão sendo de acordo com o planejado ou não. Uma maneira bem fácil de fazer diferentes tipos de brigadeiros gourmet é mudar a textura da massa em algumas ocasiões para deixá-la, por exemplo, mais cremosa.